mandag 30. mai 2011

Supersnella!

Vi har for tiden et samarbeid med Supersnella, Jenny Marie, på hennes blogg www.supersnella.blogspot.com.
Dette er en blogg som virkelig er verdt å stikke innom!
Her skriver hun om livet, interiør og kreative tips.
Utrolig lekre bilder og fine ord i hverdagen!

Frem til 24. juni har hun en give-away der Sweet Lilly har bidratt med noen av premiene.


 Jenny har også en butikk på Epla der hun selger diverse smykker. Kjempelekkert! Ta en kikk davel!
Her er noen av hennes lekre produkter!






Fristende, ikkesant?!!

Blogglisten

lørdag 28. mai 2011

Lørdagskos!

På lørdager har vi alltid noe ekstra godt til middag her i huset. Denne helgen var det hu mor som fikk velge og valget var lett! Kyllingsalat med aioli og foccacia. Mmmm!
En utrolig lettvint og rask middag. Anbefales på det sterkeste! Og det beste er vel kanskje restene som kan nytes neste morgen... Man lager jo gjerne mye mer enn nødvendig.
Kyllingsalaten ble ikveld laget av isbergsalat, kinakål, tomater, agurk, grønne epler, mais, rød paprika, stangselleri, frisk champignon, en boks kikerter og en ferdiggrillet kylling.
Ved siden av hadde vi gulost i terninger, fetaost i terninger og pastaskruer.


Foccacia
Ingredienser:
1 pk tørrgjær
1 1/2 ts sukker
2 ts salt
5 dl lunkent vann
ca. 750 g hvetemel
1 dl olivenolje
 
 
"Topping"
2 ss hakket frisk rosmarin
1/2 dl olivenolje
fingersalt
Soltørkede tomater
Hvitløksfedd
Oliven
Fetaost skåret i terninger

Bland alle ingrediensene til deigen. Arbeid deigen i 10 minutter i en kjøkkenmaskin. hell deigen i en ildfast form/langpanne og la den heve til ca dobbel størrelse. Putt deretter inn valgfritt "fyll".
Bruk fingrene og stikk tett i tett med fordypninger i deigen. Dryss salt og urter over deigen og drypp deretter olje over.
La gjerne deigen etterheve et kvarter/halvtime.
Stek brødet ved 220 grader i 10 minutter. Senk temperaturen til 180 grader og stek videre i ca. 25 minutter. Avkjøl brødet på rist.


Aiolien lager vi stort sett på slump, så den vi hadde idag bør vel heller kalles "aioli", men her er en oppskrift av Eivind Hellstrøm (tror jeg) for den som måtte ønske det...
Aioli
4-5 fedd hvitløk uten spire og skall
4 eggeplomme
3 dl god olivenolje "extra vierge"
Saft fra en halv sitron
salt
Kajennepepper

Knus hvitløk til pure. Rør eggeplommene sammen i en glassbolle og la stå et par minutter. Det er viktig at oljen har samme temperatur som eggene før du starter.

Rør hvitløken sammen med eggene og visp oljen i med en tynn stråle. Rør hele tiden med en visp till en tykk masse. Avslutt med litt sitronsaft og krydder.
Kan lages i foodprocessor. Holdbarhet er 1-2 uker i tett boks.

GOD HELG!
Blogglisten

Give away!

Jeg har liggende 2 deilige romarin/lavendel-såper fra Grønn såpe, som grunnet datomerking dessverre ikke kan selges. Dette har imidlertid ingenting å si for produktene, og jeg ønsker å gi dem bort til to heldige vinnere slik at de kan komme til nytte!

Du trenger ikke ha egen blogg for å delta!

Såpene har en herlig duft av rosmarin og lavendel, og er meget skånsom mot hendene!



Rosmarin og Lavendel er en klassiker av en såpe. En legende sier at Adam og Eva tok med seg Lavendel og Rosmarin da de forlot Edens hage, mens Paracelcus priste Rosmarin for sine styrkende egenskaper. I våre dager viser vitenskapelige studier at lukten av Rosmarin og Lavendel er beroligende (senker kortisolnivåer) og dermed er beskyttende mot såkalt oksidativt stress. Rosmarin og Lavendel er også fine håroljer (nærende og mot flass), og såpen kan være verdt å prøve som hårsåpe. Såpen renser og skummer godt, men er også mild, skånsom og mykgjørende. 
Såpen har et klassisk rustikt urtesåpe utseende.

Alt du trenger å gjøre for å delta i konkurransen er:

(velg en eller fler av disse alternativene)

-Skrive en kommentar under dette innlegget om at du deltar (gir 1 lodd)
-Bli "følger" av bloggen (gir 2 lodd)
-Kopiere give away-bildet som står over
 og legge inn dette i din egen blogg med en link hit (gir 2 lodd)

Du må skrive en kommentar under om hvor mange lodd du deltar med.

Du kan altså totalt få 5 lodd dersom du deltar på alle måter!
Husk å legge ved din email-adresse, slik at jeg får kontaktet deg hvis du har vunnet. 
Legg også med en link dersom du deltar med egen blogg!
Lykke til!
Blogglisten

fredag 27. mai 2011

And the winner was...

I og med at det har vært lite innlegg her inne i det siste, har vi heller ikke fått oppdatert facebook-konkurransen som pågår. Vi lovet å trekke ut en vinner når 700 følgere var nådd. Dette er selvsagt gjort, selv om vi ikke har fått offentliggjort navnet. Vinneren er dog kontaktet og premien er forlengst sendt av gårde, og vi håper Linda Kat Gangstad Nilsen, er fornøyd som vinner!

Konkurransen fortsetter som tidligere, ved at vi trekker ut en heldig vinner for hver hundrede følger på Sweet Lillys side på Facebook. Når vi er blitt 1000 følgere vil vi trekke ut en heldig vinner av en flott premie!

Alt du trenger å gjøre for å delta er å kommentere under dette innlegget at du er med i konkurransen, og selvsagt har delt en link til vår Facebookside.

Lykke til!

Blogglisten

Kom, Mai, du skjønne milde!

Det er snart Juni! Som tiden flyr!
Syrinhekkene blomstrer i hvitt, lilla og burgunder.
Den herlige duften minner oss
om hvilken god tid vi har i vente.
Sol, sommer og en blomstrende hage!


Dessverre har det nå gått flere måneder uten oppdateringer her i Sweet Lillys blogg. Av ulike årsaker har en pause vært nødvendig, men nå er vi igang igjen!


Siden siste oppdatering har det skjedd mye spennende. Vi har hatt en strålende påske med sol og tilnærmet sommervarme, og vi har feiret Norges nasjonaldag med barnetog og grilling, fløyter og flagg. 
Og et par gassballonger som ennå dingler under stuetaket. Hurra!


I det hele tatt har våren vært en herlig tid, og den kanskje største nyheten i huset er vel en voksende mage som skjuler en liten sprellende hemmelighet! Det er spennende, og ikke minst travle tider i vente...



Kom, mai, du skjønne milde!

Kom, mai, du skjønne, milde,
gjør skogen atter grønn,
og la ved bekk og kilde
fiolen blomstre skjønn!
Hvor ville jeg dog gjerne
at jeg igjen deg så!
Akk, kjære mai, hvor gjerne
gad jeg i marken gå!

Om vint'ren kan man have
vel mangt et tidsfordriv;
man kan i sneen trave -
å ja, et lystig liv!
Men når seg lerken svinger
mot sky med liflig slag,
på engen om å springe -
det er en annen sak!

Kom derfor, mai, du milde,
gjør skogen atter grønn,
og la ved bekk og kilde
fiolen blomstre skjønn!
Hvor ville jeg dog gjerne
at jeg igjen deg så!
Akk, kjære mai, hvor gjerne
gad jeg i marken gå!


Nå står Juni for døren, 
og vi ønsker dere alle en herlig måned!

Blogglisten
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...